عسل سرشار از ترکیبات گیاهی مفید، آنتیاکسیدانها بوده و میتواند در کنترل دیابت، سلامت قلب، درمان زخمها و حتی افت سرفه در کودکان نقش ایفا کند. ۱. منبعی طبیعی از مواد مغذی هر قاشق غذاخوری عسل (معادل حدود ۲۰ گرم) حاوی ۶۱ کالری و ۱۷ گرم کربوهیدرات است. عسل فاقد چربی و پروتئین بوده و میزان فیبر آن نیز تقریباً صفر است. با این حال، مقدار کمی از ویتامینها و مواد معدنی مانند ریبوفلاوین و مس را در خود دارد.
برچسب:
نویسنده: دانیال بهرامی